山形県米沢市付近でイベントを行うとなれば、米沢カラーをどのように出すかというのが最大のポイントになるでしょう。
米沢と言えば上杉鷹山公という人物が思い出されるので、鷹山公にちなんだものと景品とがグッズとして用意するのが本筋ですが、大衆向けということを意識すれば、米沢牛をメインにした方がインパクトがあるはずです。
ステーキのようなお金がかかるものは難しいでしょうから、串焼き程度であっても訪れた人たちは、米沢牛というブランドに酔いしれるはずですし、感激が味を一層良くしてくれます。
もう一つは、そんぴんラーメンという素晴らしいものがあるので、これを使わない手はありません。そんぴんという名称の謂れなどもPRしながらとなれば、米沢という地がますます繁盛すること間違いありません。