餃子の街としても知名度が高まっている栃木県宇都宮市付近では、町おこしの運動も盛んに行われています。
地域の活力を上手に利用してイベントを開催すると、予算が限られていても大きな注目を集めることができます。
単に餃子を目玉商品とするだけではなくて、地域の農産物などを最大限に活用するのがポイントです。現在でも農業が盛んに行われている栃木県内であれば、工夫次第で様々なグルメ系のイベントを企画することが可能です。会場で料理コンテストなどを行うと、地域住民のアイデアも最大限に生かせます。
更にイベント会場で試食会などを実施すると、地元で生産された食品の販売促進にもつながります。宇都宮市を元気な街にすることが、地域に密着したイベントを開催する大きなメリットです。